Telu je potrebno samo oko 500mg natrijuma na dan. To je oko 1/4 kafene kašičice himalajske soli. Američko ministarstvo poljoprivrede (USDA – US department of agriculture) preporučuje ne više 2,500mg na dan. Ipak, skloni smo da unosimo pre više, nego manje od potrebne količine. Prosečno čovek uzima i preko 5,000mg na dan.
Nasuprot običnoj kuhinjskoj rafinisanoj soli, himalajsku so možemo da koristimo mnogo slobodnije zbog njene holističke prirode, što je čini lakom za metabolizam i asimilaciju u telu.
Himalajska so može čak da pomogne izbacivanje, eliminisanje zaliha rafinisane soli u telu. Dnevne potrebe za solju variraju od osobe do osobe. Začinite svoju hranu po želji. Nasuprot rafinisane soli, himalajsku so možete koristiti slobodno.
TONIK OD HIMALAJSKE SOLI
Iz preporučene jedne kafene kašičice tonika himalajske soli svakog jutra, ne dobijate samo biofizičke aspekte soli, a to je obrazac frekvence kristala soli, nego i biohemijske aspekte soli, tj pun sadržaj minerala i mikronutrijenata. Telo će zadržati obrasce frekvence kristala tokom 24 sata. Stoga jednom dnevno uzimamo tonik od himalajske soli na prazan stomak. Pacijenti na dijalizi ili sa visokim krvnim pritiskom generalno ne bi trebalo da uzimaju mnogo soli. Za njih su dozvoljene male količine himalajske soli.